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季节
女人必学100道菜 季节 1
2020-07-27
Episode
插曲 1 :
马蹄沙鱼云羹、素水煮鱼、夏日咕噜鱼包肉、半煎煮冬瓜蟹
插曲 2 :
无添加奶白鱼汤配银针粉、海南鸡饭、黄金龙趸够姜炒饭、海龙皇蒸肉饼伴水蛋
插曲 3 :
墨胶酿鸡脯、节瓜虾米粉丝煲、不经典番茄炒蛋、豆酥鳕鱼
插曲 4 :
土鱿丝焖酿凉瓜、话梅梅酒凉拌白玉苦瓜、夜香花带子炒滑蛋、迷你海鲜冬瓜盅
插曲 5 :
甜梅菜青豆炒猪板筋、爸爸的冬菇鸡饭、银鱼干蒸茄子、沙葛蒜心炒咸猪肉
插曲 6 :
麻辣毛豆爆素鸡、素西湖牛肉羹、脆炸金菇豆腐并紫苏夹芝士、芦笋胜瓜紫菜腐皮卷
插曲 7 :
香橙鸡柳、香橙猴头菇、沙律大虾球、脆皮玉鸳鸯
插曲 8 :
豉油皇海鲜炒面、素担担面、冬瓜鱼蓉雪燕粥、鲍鱼鸡粒红豆荷叶饭
插曲 9 :
绿豆咖喱软壳蟹、椰子肉柚子沙律、椰青水莲藕焖猪手、椰香豆浆龙趸球
插曲 10 :
胡椒萝卜猪肺猪筋煲、豆豉鸡煲、章鱼花胶原个节瓜煲、大芥菜海鲜煲
插曲 11 :
私房梅酒煮花蛤、电饭煲玫瑰露豉油鸡、香槟汁龙趸球、猪腰瘦肉鱼头煲
插曲 12 :
开胃椒酱猪牛双并、士多啤梨炸南瓜、虾虾笑酿秋葵并虾饼、梅子海鲜波子饭
插曲 13 :
甜姜京葱焖猪肋条、三杯鸡髀菇、叉烧汁煮荷包鱿、酿脆皮海参
插曲 14 :
陈皮洋薏米肉碎鱼肚羹、陈皮蒸素牛肉饼、芋泥雪莲子杏仁茶、鸳鸯墨胶酿花胶
插曲 15 :
姜葱胡椒生蚝、大蟹蟹膏荷叶饭、红烧鲍鱼粉丝煲、堂焯麻香星斑
插曲 16 :
虾干拍姜煮大白菜、无水素牛肉番茄汤、麻婆豆腐、花胶肉丝烩芽菜
插曲 17 :
干炒牛河、豉汁蒸排骨、不败煎猪扒、碧绿双冬扒上素
插曲 18 :
苋菜豆腐鱼滑羹、木瓜鲜奶炖桃胶、翡翠苗饺子、磨菇芝士炒年糕
插曲 19 :
酒香濑尿虾、茄汁煎虾碌、椰皇鲜奶炖雪燕、莲漪飘香
插曲 20 :
带子小炒皇、芝士蟹肉牛油果杯、酥脆香葱金沙鸡翼、鸡油金腿煎焗薯仔片
插曲 21 :
啫啫紫萝牛肉、芒果素虾米纸卷、津白炆猪肉球、龙王翡翠烩鱼肚
插曲 22 :
酸梅焖排骨、素酸菜鱼、夏枯草淡菜煲猪腱、洋葱红酒牛仔骨
插曲 23 :
姜汁酒芥兰牛、陈皮话梅炖雪梨、番薯栗子饼、虾蟹豆腐卷
插曲 24 :
香醋脆虾球、鱼香茄子素肉煲、蟹粉河虾姜葱煲仔饭、啫啫鲍鱼鸡煲
插曲 25 :
脆皮鲍鱼、古法盐焗鸡、中式牛仔骨、香脆榄菜龙虾干煎陈村粉
女人必学100道菜 - Season 1 Episode 3
HD
1
30:14
分钟
三姐购入手打墨鱼滑制作「墨胶酿鸡脯」,用墨胶前再挞数下,即可回复弹牙口感。美仪奉上家常菜「节瓜虾米粉丝煲」,先示范处理冬菇的方法,记得留起虾米水和冬菇水备用,三姐另分享浓味版煮法。 三姐挑选靓番茄,来一道「不经典番茄炒蛋」,还将鸡柳剁蓉唧成小肉丸加入菜式。紧记不要预先炒蛋,同步烹调可令炒蛋保持嫩滑。她再把鳕鱼柳切粒,并由美仪以慢火煎至金黄色。炒香蒜蓉、豆瓣酱、咸蛋黄、豆酥再加牛油,搭配鱼粒更添惹味!
类型:
真人秀
第一次约会:
Jul 27, 2020
上次播出日期:
Aug 28, 2020
季节:
1 季节
插曲:
25 插曲
船员:
投:
Kitty Siu
,
江美仪
国家:
Hong Kong
工作室:
TVB Jade
关键词:
cooking
,
cookbook
Subtitle:
ETC.
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